《火锅英雄》一部介绍重庆人文的电影，看了这部电影会让你爱上重庆，爱上重庆老火锅。重庆老火锅纯牛油锅底味道醇厚、蒜泥+芝麻油蘸料是老火锅正确吃法。老火锅九宫格是必须的，锅底九个格子火力不同，可以让不同的食客分别涮烫自己的喜爱的食材。毛肚只需要在锅里来回涮个十二秒钟，便能看见毛肚老老实实的卷成一团，不咸不淡，脆嫩可口。鸭肠新鲜鲜嫩，在锅里翻滚十秒钟，食用时爽口开胃。特色黑豆腐老嫩适中，松弛程度拿捏得恰到好处......只有来到重庆才能真切的感受到重庆老火锅的地道，只有经历了才能真切的感受到重庆老火锅的麻辣快感。一部电影的播出，让更多的人知道了重庆老火锅，来体验和感受重庆老火锅。
