第八届中国（重庆）火锅美食节于10月20日至23日在北滨路金源时代购物广场举行。今年的火锅节以“麻辣happy城市节日”为主题全面升级，近5万平方米的展出面积，集结了60余家火锅品牌、300余家火锅食材商家，万人同时涮锅的场景将重现。